第一节课 1、回顾之前的内容0'~5’ 1) 我们上过哪些课程了呢? 纸桥, 小灯泡电路-(供电?输电?用电?), 磁铁-(同极相斥,异极相吸) 弹力- 平面镜和小孔成像 2、引出食物5'~10' l 视频 野外求生饮食篇:http://v.youku.com/v_show/id_XMjAyMTAyMjAw.html l 引出 汽车的动力是什么? 电梯的动力是什么?人的动力是什么? l 幻灯片-填空 《汉书·郦食其传》 "王者以??为天,民以??为天" 平时的食物都有什么 l 今天我们就来了解一下我们周围的食物,了解食物与健康之间的关系.
3、按照平时的分类 10'~25’ l 谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等； l 动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等； l 豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类； l 蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等； l 纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。 l 游戏:根据幻灯片中的图片来分类,找到对应的分类,味道, 4、过度 25'-30' 我们发现我们的食物种类很是丰富,而且每天吃的食物也很丰富,每天吃多种食物是我们进食的特点.当我们吃下这些多的食物之后,食物给我们提供了哪些营养呢?你知道哪些营养呢? 肥肉里面什么最多? 葡萄很甜,里面有什么呢? 鸡蛋里面什么比较多? 看标签上的营养成分. 5 六种主要成分 脂肪类 糖类 蛋白质类 维生素类 矿物质 水
6 小实验:如何分辨脂肪和淀粉(糖类的一种) 30'~45' 三人一组 演示:食用油一滴,有油渍;淀粉水,滴点酒变蓝色. 在白纸上对一些食物进行实验,哪些有脂肪,哪些有淀粉. ...... 实验结果总结. 7 课间休息
8 了解营养成分的作用50'-65' 由助教来协助介绍.
9 来根据一些例子,形象的了解作用 65'-75' n 校运会上有同学消耗体力过多，晕倒，校医打点滴会选择什么？ n 我们的头发、指甲、肌肉主要成分是什么？ n 得过水痘的同学不怕再被传染了，为什么？ n 胖子怕热不怕冷，为什么？ n 北极熊冬眠之前会储存大量的脂肪，为什么？ n 抽筋的人缺乏什么？ n 有的人贫血是因为缺乏什么？ n 大脖子病是因为什么？ n 有的人经常脱皮、眼睛的暗适应能力比较差，需要补充什么？ n 维生素D缺乏容易引起小儿佝偻病，因为不利于钙的吸收。
小结：蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 10 均衡膳食宝塔图75'-80'
展示宝塔图.大概介绍食用量.
11 根据一份食物表,指出其中的问题.80'-90'
12 膳食原则:荤素搭配,粗粮细粮搭配,每日适当的新鲜水果和蔬菜.
13 零食为什么没有营养?90'-95'
14 总结引出下一节内容 95'-100'
15 备用教学部分: 秘密.呼哈哈
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发表于 2012-11-19 11:28:17
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发表于 2012-11-19 11:38:40
发表于 2012-11-19 13:20:40
楼主
发表于 2012-11-19 16:22:52
好吧，我拿手机记下来先，回头别忘了
我吐槽惯了，，民娜桑不要介意~~~
还想借鉴借鉴你的。。。。。可惜这个不是我感兴趣的内容。。。。
肿么又停了呢
太好了~太好了~周六终于可以休息了~~~
晴天霹雳
嗯又~又又~伤不起啊~