健康真的很重要！ZT

anthonykitty

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  国际会议上定出了6种保健品﹕
第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；
第四酸奶； 人家不提牛奶，您注意啦；
第五骨头汤；第六蘑菇汤。
**最近北京市普查工作刚结束，得了两个冠军，
一是高血压冠军；一是高血脂冠军 **
日本的先进经验是以社区为单位，每一个月讲一次保健课，
如果没有来听就必须补课。我国没这制度，谁爱听就听，不听拉倒。
在医院工作40年， 绝大部分人病死是很痛苦的。
联合国提出个口号﹕"千万不要死于无知"。
死于无知很冤枉!
为什么提蘑菇汤？ 因为蘑菇能提高免疫功能。
一个办公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？
就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力。
那为什么提骨头汤呢？
骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的，
所以现在世界各国都有 骨头汤街，而中国没有。
不要小看骨头汤，它能延年益寿，因为有琬胶。
为什么提酸奶？因为酸奶是维持细菌平衡的。
所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，
所以吃酸奶可以少得病的。
牛奶本身我们不否定它的作用，但跟酸奶比起来差得很远。
现在很多人喝茶，但年轻人不喝 。很多人喝红茶。
红茶加面包在欧洲流行过，但现在不喝了。
大家知道，红茶加面包没有一点保健作用。
绿茶为什么有保健作用呢？
原来绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。
还有人喝茉莉花茶，我问他为什么喝茉莉花茶？
他的答复很简单﹕"它很香"。
我说你要是为了香，我建议你喝香油。
我们不是为了香，而是怕得癌症。
日本普查40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。
为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系。
如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，
而且即使分裂也要推迟9年以上。
所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶。
绿茶里含茶坨酚，它是抗癌的，在 所有的饮料里绿茶是第一的。
茉莉花茶没有一点保健作用，只是香而已。
第二请注意，绿茶里含有氟。
古代曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口，
而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，
目的是坚固牙齿。
他不知道是氟的作用，日本人现在搞清楚了，
它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。
饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。
现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，
连白水都不漱，问题在哪里不知道。
现在有人30岁就开始掉牙，50岁牙就全掉了。
如果牙齿好，你当然长寿啦。
你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，
而且坚固牙齿。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙。
第三个，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
医院每死4 个人就有1个是脑出血。
脑出血没法治，就怕生气!绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂。
欧洲他们天天都喝一点红葡萄酒，
红葡萄的皮上有种东西，叫"逆转醇"。
它整个是 抗衰老的，还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。
第二它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。
什么情况下心脏可以停搏!?
第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。
过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，撖蚾炙i以使心脏停搏。
有一个20岁的小伙子，他抽出来的血是泥状的，非常危险。
我们问他，他说吃得太好了。不是你吃得太好，而是吃得太不合理了 。
我们有个病例，一个人在街上买了个大年糕，
又硬、又粘、又热，跑回家一进门就让老太太快点吃，
别凉了，老太太刚吃几口就咽气了。
他背着老太太往医院跑，到医院我们问他怎么回事，
他说刚给老太太年糕吃的。这不属于无知是什么！没抢救过来。
老太太在家呆得好好的，没事吃什么年糕呀!?吃完年糕心脏停搏了。
现在国际上一再强调，过大、过硬、过粘、过热就会使心脏停搏。
红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。
世界卫生组织说的是"戒烟限酒"，
没说不让喝酒，而且酒的限量也说了﹕
葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5 ～10毫升，
啤酒每天不超过300毫升。
如果你超过这个量是错误的。
白葡萄没有逆转醇，你是白吃了。
所以有钱的喝红葡萄酒，没钱的"吃葡萄不吐葡萄皮"一样保健。
全世界的长寿地区都在无钱地区，
第一是巴基斯坦的埃尔汗，第二是苏联的阿塞拜疆，
还有厄瓜多尔的卡拉汗，这些都是无钱地区。
有钱的天天泡在宴席里，鸡鸭鱼肉，上下一般粗，将军肚。
我调查了，这样的人极少活过65岁的。
早上锻炼很危险，早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，
而且肾上腺素比晚上高出 4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，
容易出现心脏停搏。我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。
但是如果中老年人早上激烈运动，搞长跑，爬香山，
有百害无一利，而且死亡率是很高的。
人体需要弱碱。什么是弱碱？
蔬菜、水果。凡是 发达国家，凡是健康国家都是蔬菜、水果消耗最大。
清朝，有13个皇帝，同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31，光绪38，但有个干隆活了
89岁，他特别会保健，皇帝里他是冠军 。我们查了他的档案，
第一，他特别好运动，第二他吃蒸发糕，粗细粮搭配，第三这人好旅游，
最有名的就是三下江南，所以他活了89岁。
我们调查了818个和尚，30%以上的和尚有90岁以上，最小的一个65岁。
亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？ 谷类、豆类、菜类。
我很佩服麦当劳，人家一年拿走我们20多个亿，为什么叫它垃圾食品，
就是因为它是一种偏激食品，不符合我们的饮食习惯。
"谷"，人家在国际会议上从来不提大米、白面，也不提麦当劳。
谷类里第一提的是老玉米，说是" 黄金作物"。
老玉米的来历，美国医学会作了个普查，
发现原始的美国人、印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。
原来是吃老玉米吃的。
后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，
所以不发生高血压和动脉硬化。
从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，
早上都吃玉米羹了。现在许多人吃卵磷脂干嘛？
就是希望不得动脉硬化。但是他不知道 老玉米里含得最多，不用多花钱。
我今年70多岁了，体力充沛、精神饱满，嗓音洪亮、底气十足，
而且脸上没有皱纹。什么原因？喝玉米粥喝的。
" 谷"的第二是荞麦。为什么提荞麦？
现在人都"三高"，即高血压、高血脂、高血糖。
荞麦是"三降 "，它降血压、降血脂、降血糖。
荞麦里含有18%的纤维素，
吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。
我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。
"谷"的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。
这类东西是在国际会议上提出来的。为什么？
原来它"三吸收" ﹕
吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。
吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。
吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。
吸收毒素，不发生胃肠道炎症。
"谷"里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。
你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。
它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。
"谷"最后一个是小米！
本草纲目已经说明白了，
小米能除湿、健脾、镇静。安眠，有这么大好处你不吃！
现在很多坐办公室的人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，
吃安定2片、4片、6片，已经有人吃8片还睡不着。
北京日报头版注销来"安定并不一定安定"。
我在农村普查过，
那些老头老太太们不知道什么叫失眠，躺在床上就呼呼睡。
我仔细观察了，人家是喝小米粥喝的。
早上一碗玉米粥，精神焕发，晚上一碗小米粥，呼呼大睡！
你要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的，
所有李时珍写的本草纲目全部都是食物。
我们为什么不拿食物解决问题!?非得吃药！十药九毒。
我反对乱吃药，我主张吃药"短、平、快 "。
短时间吃药，吃平安药，快速停药。
普查结果中国老百姓缺乏优质蛋白。为什么？
我们现在的药费比美国高十倍，但我们的身体不如人家。
卫生部提出 "大豆行动计划"，
内容是" 一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉"。
一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，
美国把每年的8月15日定为全国的"豆腐节

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癌细胞最爱吃用微波炉煮热的食物　一定要看 :请大家注意身体!! 癌细胞最爱吃用微波炉煮热的食物　为了自己的健康，请相信以下的论说~~以下的内容摘录自"疾病的形成与防范"一书，作者为洪山本博士　(新加坡营养 学博士)
首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么政府不回收呢？有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时，它会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢燃烧加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感！　但逐渐的等到它觉得热了，想跳走时它的脚已被热锅黏住了，再也无法跳走。如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时候会被黏住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被黏住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，绝不可用微波炉去温热血液。而专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。
有关微波炉所引起的各式伤害，前苏联人作了许多研究，例如：
(a)肉类微波后会产生一种致癌物叫　 d-NitroSodienthanolanines。
(b) 微波过的牛奶、水果、麦片，会将其中的氨基酸转化为致癌物　。
(c)蔬菜微波后，会将植物生物碱(Plant　Alkaloids)转化成致癌物　。
在前苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多的研究。有人问，如果微波炉有害，何以政府不制止它的使用？乃因它所造成的伤害，不是短时间内立即可看到可能是在二十年以后才显现出来，除非有专业研究员，在实验室作实验来证实。而在美国，一切研究以利益为前导，对无利可图的事，是没有人去作研究的。
这个国家以科学挂帅，最优秀的人才都做了工程师，只讲究效率、效果，却不去管后果。
在美国癌症也比其它国家领先，高居第一位。为保护大众利益作研究的团体几乎没有，都是为大公司牟利而研究。比较上，在英国社会学系都是最优秀的精英分子,稍次者才去当工程师，由于当政者资历背景的差异，在美国为公众利益而不求牟利的研究，是无法和其它一些国家比拟的。根据苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究，发现有许多负面的结论：
(01)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。
(02)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
(03)长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
(04)微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。
(05)食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。
(06)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。
(07)微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。
(08）长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。
(09)长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。
(10)这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。

anthonykitty

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、
蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。

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三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生，参加该啤酒场选派技术人员到国外深造的考试，以优异的成绩及格。在出国前经某公立医院体检发现，罹患有像孩拳头大小的肺部肿瘤，因而不能出国。
张先生非常失望之余，一直怀疑诊断有误；于是再到另一家医院检查，结果还是证实原来的诊断并无错误。当时年轻力壮的张先生得到这样的绝症，在人生绝望之余，多次打电话给当时任职台东县政府黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学。
魏姓同学便利用星期日赶到台北和张先生见面，张先生向魏同学详述相关绝望的详情和悲观感受，并请位同学协助其后事，恰逢魏同学与前任马偕医院院长1949－55专精于癌症临床研究的吕革令博士系知交好友。当即建议前往访求吕博士医治，起初张先生说不愿再看医生，以免徒增伤悲；但魏同学说先前已以电话请教过吕博士并安排好时间，张先生只好偕同前往吕博士住处造访。吕博士和张先生见面就说：魏先生是我的好友，介绍你和我认识是我们缘份，感谢上帝赐给我们这个机会；我请教你：『癌为什幺叫绝症，你可知道吗？』」
张先生和魏先生都不知道如何作答。
吕博士又说：「人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。但很奇怪的是，癌无论用钴60或其它药物去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭，好的细胞却先被杀死。另无论用什幺营养、补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收、让癌长得更快；因此可说上述两条路都行不通、所以叫绝症。」
吕博士又说：人类的聪明连登陆月球也都已经成功，但为什幺没有人去怀疑上述两条治癌的路是在钻牛角尖，另外找第三条路？感谢上帝赐给我以往在马偕医院做癌症方面的临床实验，并得院内各部同仁协助的机会，我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于体质都偏属优质弱碱性，所以尚没有发现罹患癌症的病例。因此我大胆的断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。张先生我建议你从现在起少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变你的体质，并励行接近自然的良好生活规律；如果五年内不死、你就没问题了，愿上帝祝福你。」
张先生依照吕博士的建议，认真改变吃的习惯，每天又吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动，一年后再到同一公立医院检查结果，发现肿瘤不但没有长大、反而已呈现萎缩状态，遂令医院检查人员惊为奇迹，五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。
经过了将近四十年岁月，现在张先生的健康情况完全正常，生活起居甚为愉快。继张先生之后，有位前台东省立医院总务课长陈添寿先生，同样得到肺癌；魏先生得知后将张先生的经过转告陈添寿先生，陈先生乃依照吕博士的建议进行改变体质，结果与张先生同样愈癌症。
那时吕博士全家已移民美国，事后吕博士回来台湾再与魏先生见面时，魏先生将张先生和陈先生的经过告诉吕博士，并提议由他们俩位亲自向吕博士陈述，请吕博士发表其改变体质之自疗成果报告。吕博士谦虚地回答说：我年事已大，!  且没有临床纪录不能做为成果。请魏先生转告亲友，如果友人认同的话，请他们继续做体验并广为宣导........。」
关心自己也要关心别人，85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是成弱碱性的，约是PH7.35～7.45左右。婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究，显示85﹪癌症病患属于酸性体质。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离疾病的第一步。
酸性体质的生理表征：
1.皮肤无光泽。
2.香港脚。
3.稍做运动即感疲劳，一上公车便想睡觉。
4.上下楼梯容易气喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐缓慢、动作迟缓。
为什幺会形成酸性体质？
1.过度摄取乳酸性食品
a）肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。
b）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c）年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。
2.生活步调失常会造成酸性体质
a）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
b）据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
c）人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。
d）人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。
3.情绪过于紧张
a）文明社会会造成的压力。
b）工作上或精神上的压力。   
c）当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。
4.肉体的紧张
a）动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差， 或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。
b）若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。
c）劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
附录：常见食物的酸碱性
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。  
6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

anthonykitty

以后要么就花钱点茶，要么喝白开水好了！
                     
中国人自古有以茶待客的习惯，许多餐馆在上菜之前也要先给客人端上一壶免费茶水。但是，问题就出在这壶茶上。餐馆档次不同，提供的免费茶质量也不同。有许多小餐馆竟然用几元钱一斤的“垃圾茶”来招待客人。
回放：茶叶末+香精 —一饭店老板自揭免费茶水内幕来自茶场的陈茶碎末。据媒体报道，这种“垃圾茶”在国内许多小餐馆中都被发现过。其特点是泡出来的茶汤混浊，杯底沉淀物多，里面多是碎叶和叶梗。据某餐馆老板透露，这种茶叶的价格在批发市场上是块八毛钱一两，茶叶商称之为“垃圾茶”。记者在批发市场果然找到了这种茶叶。从外观看，茶叶呈墨黑色，主要都是些碎片，里面还搀杂着大量叶梗。其中有不少是茉莉花茶，贴近了，能闻到一股很浓的茉莉花香。据业内人士介绍，“垃圾茶”的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末，实际上就是“下脚料”，有人专门收购，卖到一些茶叶批发市场，再流入各个小饭店。还有的是在劣质茶叶中搀上槐树叶、杨树叶。而茶叶里的茉莉花， 实际上是别人制作茶叶时用过的，搀到这些劣质茶里摆摆样子。浓郁茶香多是喷了香精之类的添加剂。可能导致血液中毒。
据北京吴裕泰茶叶公司质检部经理焦春慧介绍，国家对茶叶的卫生质量有严格要求，比如规定其中DDT和六六六两种农药的残留不能超标，重金属如铅和铜的含量也不能超标。 但是，“垃圾茶”的农药残留和重金属含量都超出了标准。 有关专家还指出，“垃圾茶”中不仅是农药和重金属含量超标，灰尘也多，很不卫生。
如何进行识别
中国农业科学院茶叶研究所副研究员江河源告诉记者：“消费者要从色、香、味、形和叶底来识别茶叶的好坏。“色，就是指茶汤的颜色。正规茶泡出来的茶汤、澄清，颜色鲜亮。
江河源说，垃圾茶之所以香气浓郁，是因为不法商贩在茶叶中添加了香精。这种香气闻起来味道很不纯正，而且香精入水后挥发得快，用水一烫香味就没有了。而正规的茶叶有头香、体香和尾香，香味的释放有一个过程，入水后还有香气。所以，在喝免费茶之前，要先闻闻茶是否有香气，最好是在茶叶泡了3分钟后再闻。
最后，还要从外形上做出判断。“垃圾茶”匀整度差，里面还会有细末、 叶梗和灰尘。观察茶底就是在茶叶冲泡以后，倒掉茶汤，看看茶叶绿不绿。
专家建议，在饭馆里喝免费茶之前最好先照上述方法辨别一番，如果是“垃圾茶”，千万别喝。
知道自己该喝什么茶吗....
1.每天用〝脑汁〞工作，或常熬夜苦读的读书人----应该多喝茉莉花茶、茶。
2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人----适合喝乌龙茶及红茶。
3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人----可以多喝绿茶。
4.整天坐着不动，平时也不做运动的人 ----就要喝绿茶、花茶。
5.烟酒不离手的人----多喝绿茶。
6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神晃忽的人】----喝喝乌龙茶。
7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔！
8.胆固醇过高、血脂数高的人----乌龙茶、绿茶
9.每天和计算机〝搏斗〞的现代人----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
正当在和计算机搏斗时，不妨泡杯茶， 有空就喝它几口，不但可防止辐射线的危害， 而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法。

anthonykitty

我们日日用的“衛生筷子”！！

筷子太重要了

中午騎著腳踏車，到台北街頭一家韓國餐廳吃午餐。該店生意挺好、冷氣很強、外觀頗乾淨，老闆娘也挺挑剔，廚師蛋煎太小，她會退回，要廚師重煎一顆。

店裡人潮洶湧，我找了一個涼快的地方坐下，看看菜單，叫了一個牛肉豆腐鍋，看來挺可口，但人潮不斷，只好等待，幸好韓國菜總有一堆前菜，泡菜、海帶、豆乾之類。

我隔壁桌坐著一個女孩，她的菜已來，也叫了一個鍋。一分鐘後，隔壁女孩尖叫，雙腳跳起，撞到後面牆壁，險些昏倒。老闆娘和服務生趕過來，女孩指著桌子。

原先我看不清楚，經仔細一瞧，老天，滿桌的蛆，每條大約零點二至零點三公分，女孩驚懼不已，老闆娘和服務生也嚇住。數秒鐘後，老闆娘回過神，服務生抹布一蓋，猛擦！此時，蛆開始亂竄，有的掉落地面，有的被抹布吸走。

我看呆了！蛆從哪裡來的呢？鏡面的桌子，不可能長出蛆來，塑鋼的桌腳也無法長蛆；而那個韓國泡菜豆腐鍋還在滾，是鋁鍋，溫度少說也近百，蛆怎能藏在裡面呢？至於小菜，剛剛服務生才裝進塑膠盤裡，應也沒問題。但蛆怎會忽然出現呢？

我終於注意到兩樣可疑的東西！首先是鍋子的木質墊子，但這東西天天用，而且在我印象中，豆腐鍋送到女孩桌上數分鐘，女孩一直在吃小菜，若有蛆早該爬出，所以可能性較小。

剩下湯匙和筷子了，湯匙是鐵製的，不可能！筷子……
筷子……就是那雙免洗筷，漂亮漂白過的竹筷子！當服務生送來時，是用餐巾紙包裹，我看到女孩用湯匙喝了兩口湯，然後把竹筷子放入滾燙的鍋中，數秒鐘後再從湯裡抽出，放在小菜盤子上，接著，數秒後她尖叫！

蛆本來就在「筷子」裡，韓國小菜是涼的，所以沒事，豆腐鍋太熱，當筷子放到鍋裡，蛆受不了熱便鑽了出來！

【2004-10-14/聯合報/E6版/繽紛】

衛生筷製造簡介東南亞國家砍下的竹材 →工廠加工成竹筷→經硫磺燻白或雙氧水漂白（並非消毒）→烘乾、加工成妳我所見的筷子 →裝箱或裸露的置在船艙底運至台灣→（蟑螂、老鼠、病菌茲生）加工包裝（毫無消毒）→販售親愛的朋友!

我們現在連腳踩的蜜餞都覺得噁心，但卻用著比人腳踩過（是蟑螂、老鼠的腳喔）還更骯髒的筷子送進嘴裡而渾然不覺。

請養成隨身攜帶筷子的習慣，千萬別嫌麻煩，尤其吃著漂白的筷子，更會罹患不知名的疾病，一時的方便可能造成妳我一生的痛，讓各種怪病纏身。
為了您的健康與環保,請自備筷子!

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請不要再問，為什麼是我？

Dear all:傳給我這個信息的年青優秀同事,健壯好運動打網球, 上個月感冒淋巴腺腫到醫院檢查,發現淋巴腺長了一個六公分的惡性腫瘤,第四期,他發現病症前沒有徵兆, 除了shock還是shock,今天開始作化療, 他發出這訊息,大家切記,生活中很多的無形殺手, 小心避免 :請不要再問，為什麼是我？請不用再問-------為什麼是我？

這是真的,要不然在使用免洗筷之前先用熱開水泡個三五分,妳就會看到漂白劑溶解在熱開水中...為了自己的健康,準備一雙筷子,擺在公司,很重要強烈建議:帶一雙筷子放在公司吧?! 又環保又衛生噢...昨天參加趙可式教授的「2004年安寧療護傳愛種子培班」，趙老師說：妳們什麼都可以沒聽進去，請一定記得 "勿再使用衛生筷"了，因為大陸進來的免洗筷(現在幾乎皆是大陸進口的)，製作過程材料本身已經長滿了長長的五顏六色黴菌，處理過程是一道防腐劑，一道漂白劑(皆超過標準劑量的幾千倍)等等，都是致癌carcinogen的，趙老師(自從參觀過製筷工廠)已經5年未用免洗筷，為免忘了帶家用筷子，她每一個包包都放一雙，更何況，可以洗過重複使用的才環保呀。趙可式博士又說：如果你以前到現在每天用免洗筷吃飯，未來還是如此有。

anthonykitty

饭后8件事最谋杀健康!
大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命"杀手"……   
凶手1. 饭后吃水果   
　　很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。   
凶手2. 饭后饮浓茶   
　　饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。   
凶手3. 饭后吸烟   
　　饭后吸烟的危害比平时大10倍！这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。   
凶手4. 饭后洗澡   
　　民间有句俗话叫"饱洗澡饿剃头"，这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。   
凶手5. 饭后放松裤带   
　　很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，这样虽然肚子舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上真的胃下垂。   
凶手6. 饭后散步   
　　饭后"百步走"，非但不能活"九十九"，还会因为运动量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功能减退、血管硬化，餐后散步多会出现血压下降等现象。   
凶手7. 饭后唱卡拉OK   
　　民间还有句俗话叫"饱吹饿唱"，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁变薄，血流量增加，这时唱歌会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。   
凶手8. 饭后开车   
　　司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。(来源: 生活时报)

anthonykitty

吃金針菇可以殺死癌細胞
吃金針菇可以殺死癌細胞，根據新加坡大學的最新研究。由於金針菇含有一種多醣體，可以加強人體免疫系統，在動物實驗中，這種特殊的蛋白質，可以有效殺死95%的癌細胞。
記者：「吃火鍋時，大家都不會忘記加入這個 金針菇，而根據新加坡國立大學的最新研究發現，這個金針菇裡面的多醣體，具有抗癌的功效。」
細細長長的金針菇，30元就可以買一大盤，這樣的便宜貨竟然具有抗癌功效，為什麼這麼神奇？
陽明藥理研究所教授潘懷宗：「有這個多醣體，吃進去之後，可以促進身體所謂自然殺手細胞的增生而變多，因為它變多、變強了以後，就能夠撲殺身體裡面的癌細胞、撲殺身體裡面的病毒，所以可以造成所謂的預防癌症，或者治療癌症這樣的效果。」
用自體細胞殺死腫瘤的免疫療法，是當今醫界最紅的抗癌秘方。美國最新研究，先抽血 20C.C在體外利用特殊蛋白質，讓自然殺手細胞倍增，成功撲殺血癌細胞。
潘懷宗：「它可以在體外，將人類的自然殺手細胞，能夠增強到幾萬倍，再利用高度的純化技術，這第二個比較高級的技術，純化出純的自然殺傷細胞，再用點滴靜脈注射的方式，滴回你自己的身體裡面。」
專家說，這種方法，跟吃金針菇是同樣的原理，吃的時候，用火鍋烹調最好，而且煮的時間不要超過三分鐘，煮得太爛，裡面可以殺死癌細胞的多醣體 ，可能就沒有效了。