【不是后街的后厨放映室】BBC美食雷蒙德的烹饪秘诀

Keane · 发表于 2013-7-30 00:59:15

本帖最后由 Keane 于 2013-7-30 01:15 编辑

趁着厨艺大赛的春风，我来添把柴。
《BBC Raymond Blanc's Kitchen Secrets》在英国的法国老厨师的厨房秘籍，紧凑不拖沓。我非常喜欢的一个大厨，技艺境界理解都很好的老爷子。里面有个万能的小亚当是大厨的助手。
字幕：1～5集为人人字幕组的翻译质量一般，6集为网络，7～8集是我和朋友翻得，目前独占。
如果大家喜欢的话，还有别的片子会陆续发，贪嘴意大利，NHK民以食为天。等等。
闲言碎语不要讲，下回书中听端详……
01巧克力 02鱼 03苹果 04冬日时蔬 05山珍野味 06烘焙 07鸡蛋和奶酪 08西红柿

01巧克力

02鱼

03苹果

04冬日时蔬

05山珍野味

06烘焙

07鸡蛋和奶酪

08西红柿

Voila
Bon appetite！

蕾蕾豆 · 发表于 2013-7-30 09:16:02

啊哈哈哈，高端教程~~~收啦~~

Keane · 发表于 2013-7-31 20:10:59

回复 2# 蕾蕾豆

没啥反响……这个挺不错的。我都能很欣赏的就不错了。

蕾蕾豆 · 发表于 2013-8-1 09:16:27

回复 3# Keane

没设备。。只能远观不能亵玩焉。。。。

启中 · 发表于 2013-8-1 10:07:45

嗯，豆豆是讲求体验的

蕾蕾豆 · 发表于 2013-8-1 11:03:41

回复 5# 启中

对于这种美味，我只要学会吃就好啦~

Keane · 发表于 2013-8-5 06:02:27

回复 6# 蕾蕾豆

有的挺容易做的，吸取一些要素就好了吧，不用照搬。

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【不是后街的后厨放映室】BBC美食 雷蒙德的烹饪秘诀

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