舌尖上的语文---六、舌尖上的语文-课程提纲

舌尖上的语文教案
File:Textbook.JPG 志愿者信息
备课人	洛浦晓月
课程组	语文
课程信息
上课日期	2012.11.10
上课时长	100分钟
授课对象	经纬学校五年级学生
学生信息	19名

授课提纲

课堂导入：
课前问候，吃了吗？吃了吗——问候常用语。以北京地区为代表的见面问候语，多用于用餐时间左右，相当于“嗨！”。
中国古代就在民间流行的问候方式，最早见于明代，当时在中国的南部福建、广东一带。
据记载：“他们互相问候的话，通常说‘食饭否？’意思是吃过没有，因为他们认为活着最大的幸福莫过于吃饭。”所以以吃了吗代表问候的意思，至少在明代就存在了，可谓源远流长。
民以食为天，我们用舌头品尝美味儿，我们还用舌头发音说话，那么今天“舌尖上的语文”带大家去用舌头去品尝语文。舌尖上的语文，有酸有甜有咸有辣有苦，五味俱全.
酸suan
字义：形容词（sour）：寒酸、辛酸、尖酸、酸溜溜
动词：腿酸
名词（vinegar）：酸醋、酸味儿
和酸有关的饮食：酸汤、酸奶、酸菜、酸梅、酸酸乳、柠檬、橘子等

相关典故：【望梅止渴】
有一年夏天，曹操率领部队去讨伐张绣，天气热得出奇，骄阳似火，天上一丝云彩也没有，部队在弯弯曲曲的山道上行走，两边密密的树木和被阳光晒得滚烫的山石，让人透不过气来。到了中午时分，士兵的衣服都湿透了，行军的速度也慢下来，有几个体弱的士兵竟晕倒在路边。 　　曹操看行军的速度越来越慢，担心贻误战机，心里很是着急。可是，眼下几万人马连水都喝不上，又怎么能加快速度呢？他立刻叫来向导，悄悄问他：“这附近可有水源？”向导摇摇头说：“泉水在山谷的那一边，要绕道过去还有很远的路程。”曹操想了一下说，“不行，时间来不及。”他看了看前边的树林，沉思了一会儿，对向导说：“你什么也别说，我来想办法。”他知道此刻即使下命令要求部队加快速度也无济于事。脑筋一转，办法来了，他一夹马肚子，快速赶到队伍前面，用马鞭指着前方说：“士兵们，我知道前面有一大片梅林，那里的梅子又大又好吃，我们快点赶路，绕过这个山丘就到梅林了！”士兵们一听，仿佛已经吃到嘴里，精神大振，步伐不由得加快了许多。
望梅止渴其实是一种心理暗示，“自我提醒法”：当遇到不顺利的事情时，心里可不断默念鼓励自己的话。当遭遇困难和打击时，应对自己说“我能行”，“我能做好”，这样的自我暗示力量必将为自己增添战胜困难的勇气 。
甜tian
字义：形容词（sweet）：甜美、香甜、甘甜、甜言蜜语、甜蜜蜜、甜丝丝、甜滋滋
和甜有关的饮食：甜瓜、甜酒、糖类、甜玉米等相关成语：忆苦思甜、先苦后甜、苦尽甜来 、酸甜苦辣。

饮食故事：甜芋泥
有一个年轻的村妇问医师：“有什么秘方可以毒死我的婆婆？我受不了她的虐待了。”医师告诉她：“可以常给你婆婆吃甜芋泥，百日后无病自死。”百日过后，村妇向医师哭诉：“婆婆突然改变她的态度，变得对我非常和善，可是她已经吃了一百天的甜芋泥了，怎么办呢?”医师听完笑着说：“放心好了，你婆婆不会死啦。”甜芋泥不会毒死人，它只是一道可口的点心。由于媳妇经常面带笑容去乎候婆婆，婆婆也经常吃到媳妇准备的甜芋泥，因此婆婆改变了态度，井且善待她的媳妇。
小结：人间有一道最甜美的滋味，那就是爱与感恩，这也是人人最爱品尝的滋味，但这一道原味，需要用真诚心才能调出来，也需要用心来品尝,才能体会她的真醇。这一道美味，上天都平等赋予我们每一个人，我们应该善于调理这道美味，让周遭的人都能感受甜蜜与温馨，让我们都能浸润在甜甜蜜蜜的生活中。
苦ku
字义：形容词（bitter ）：苦口婆心、刻苦、苦恼、苦闷
动词：使受苦
和苦有关的饮食：苦瓜、苦菜、苦笋

相关延伸：孟子云：“天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。”苦难对人而言，是一种心志的历练与灵魂的洗练，它能够成就一个人卓绝不凡的操守，与坚忍不拔的意志，从而堪以担当大任。因此，人生的苦境并非坏事，要看我们如何用心面对。只要学会放下、承担与超脱，必能离苦得乐。因为积极的人，永不以苦为苦，而真正的苦是来自内心的软弱与逃避。
辣la
字义：麻辣、毒辣、酸辣、辣眼睛、辛辣、泼辣
和辣相关的饮食：辣椒、辣酱、胡椒、姜
相关延伸：四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕
咸xian
字义salty：麻辣、毒辣、酸辣、辣眼睛、辛辣、泼辣
和咸相关的饮食：咸鸭蛋、咸菜、盐
相关典故【撒盐】

教学环境、材料需求

五味道具（主讲准备）

助教需求

1、请在上课前大致了解提纲。
2、坐在孩子中间，控制孩子走神、小动作、互相打闹等等，对不爱发言的孩子及时加以引导。

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