科普-2013年秋-东坝社区-第五次活动-课程提纲

上课准备提纲
志愿者信息
备课人	洛英莼	Email/MSN	luoyingchun_rainie@hotmail.com			所属课程组		兴趣组
课程信息
课程名称	奇妙的人体-味觉嗅觉欢乐颂	上课日期	2013年11月16日		上课时长		2课时
授课对象	东坝社区学生		学生信息	1-3年级
是否已了解上次课的授课情况（是）			本次课的教案是重复使用已有教案吗（否）
授课目标	1. 了解舌头和鼻子的功能和保护方式 2. 在游戏中学习味蕾的分布 3. 学会上课后整理好物品和桌椅并且交还所有要求回收的用具
授课步骤	课前带孩子们洗手第一课时鼻子和嗅觉 10’ 游戏热身——左手指右眼游戏规则： A组：左手、右手 B组：左眼、右眼、左耳、右耳、鼻子、嘴巴两组配对主讲随机说出“A组的元素指B组的元素”，例如“左手指右眼”，让孩子通过动作表现出来。前五次慢慢来让孩子熟悉游戏，接下来5次速度加快，最后找一位助教和一个孩子比赛。 20’ 鼻子通过ppt演示讲解鼻子的故事，动物的鼻子和人的鼻子，以及鼻子的功能。（参考1，有删减）鼓励孩子站起来讲一个关于鼻子的故事。然后请助教老师来讲一个关于鼻子的故事。比如匹诺曹的故事等等（参考2、3、4） 20’ 贴鼻子游戏+小狗嗅嗅游戏将孩子分成3个人一组，以组为单位做游戏。贴鼻子游戏：将事先印好脸但是没有鼻子的小丑图贴在黑板上或者墙上（多少组就多少个小丑）。每组手心手背出一个孩子手里拿着用红色的鼻子，站在离小丑两米左右的地方。孩子需要先转5圈，然后由其他两个孩子指挥其贴鼻子。转圈时速度由主讲控制，转好后开始计时，由助教或者主讲记下孩子贴鼻子用的时间。游戏玩儿三次，每个孩子都要轮到一次。注意：分组最多不超过5组，不够人的组由助教补齐。人数少于三组，由助教补进各组做游戏。小狗嗅嗅游戏： “狗狗的眼睛不好使，但是鼻子很灵。狗狗分辨东西都是通过嗅嗅来的。” 每组出一个孩子做小狗蒙上眼睛，另外两个孩子分别拿一个苹果和一个橘子站在他前后左右四个方位的两个，距离不超过半米。然后让孩子通过转圈闻味道说出例如“我的左边有苹果，我的后边有橘子” ………………………………课间分隔线……………………………… 第二课时舌头和味觉 10’ 回忆第一次课关于舌头的动作，卷舌和舌头碰鼻子尖，舔胳膊肘等等。问孩子知不知道舌头有什么功能？让孩子互相观察舌头的形态。讲一个关于舌头的小故事——偷懒的小味蕾：舌头上分布着好多个圆圆的红色的小味蕾，小味蕾们每天可以尝到各种味道，并且把这些味道告诉大脑。可是有些小味蕾觉得这个工作太麻烦了，于是躲在一旁打起了盹儿。其他的小味蕾看到了，也都不爱干活儿啦。于是大脑很伤心，就问小朋友，你知道偷懒的小味蕾都在哪里嘛？ 30’ 实验：你真的认识你的舌头吗？（实验前带孩子去洗手，留一个助教在屋子里摆好道具。）准备速溶咖啡、白糖/方糖、柠檬片、盐，分别用水沏好（浓淡适中，课间做好）装纸杯。沿用上节课的分组，每组分一份四种水。先让孩子闻味道并且猜测杯子里面是什么？然后助教老师给每个孩子分一个咖啡调棒，让孩子学着沾取杯中的液体尝它的味道，并且提问是什么样子的。如果把鼻子捏起来呢？还能感受得到吗？主讲向孩子解释杯子咖啡、糖水、柠檬水喝盐水的味道是苦、甜、酸和咸。助教老师根据舌头上味蕾的分布分别指导孩子在各种味道不敏感的地方滴上相应的液体，并且通过问题引导孩子说出自己的感觉。注意：留出5分钟选两到三个孩子总结一下自己的发现，偷懒的小味蕾在哪里？ 10’ 总结舌头上，舌尖的地方比较敏感。身体消化食物经过的每个地方都有感知味道的地方。鼻子在尝味道的过程中起到了重要的作用，所以感冒的时候尝不出味道。 …………………………内容结束让孩子帮忙收拾好教室………………………
教学环境、材料需求	通用：电脑、香皂、抹布、纸巾。贴鼻子：五张打印有彩色小丑的A4纸，15个便利贴做鼻子。小狗嗅嗅：蒙眼睛用的布条或者其他五条，五个橘子，五个苹果。舌头实验：20个一次性纸杯，速溶咖啡、白糖或者方糖、柠檬片、盐适量！！，搅拌棒一把……
助教需求	3-4个人，要求助教必须熟悉上课的流程，准备一个关于鼻子的故事。并且能够按照教案帮忙组织学生做游戏和实验。具体助教须知见上述授课步骤。
备注	由于第四次课丢失了两支蜡笔，所以这次课要让孩子们有意识地保护用具了。