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比较正宗的广东早茶--在此大喊:谁去!...小青2004-04-15 21:52
金鼎轩
地点:东城区和平里西街77号(地坛南门,到了那里会很容易看到的,门面很容易找到的)
说明:早茶6:00-11:00,下午茶:14:00-18:00,夜茶:20:00--6:00。。在上面的时间段里头大部分点心都特价,价格跟广东早茶价格接轨。
评价:本人吃过,恩!!很不错,算是比较正宗的了。
吃过后引发了本人每个星期都想去喝早茶的习惯了。呵呵。。在此叫一声。谁去!
版猪们有兴趣吗,有兴趣的可以组织一下噢。新人不敢乱组织阿,怕没人理我呢^_^
人均价:20RMB/人应该能吃饱了。



响应小青mm,报名!yserena2004-04-15 22:07
好吃的广式早茶、夜茶,回北京后朝思暮想
金鼎轩去过一次,味道很好,
大家有兴趣一起去,很有特色的
糯米鸡、肉粽、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、肠粉、河粉、蛋挞、凤爪……好多好多好吃的(口水ing)
味道好极了^O^
小青,你定时间和地点先~
或者你可以跟一华联系,因为星期六下午(2:00开始,是吧,一华?)有读书会活动,或许晚上可以一起吃夜茶,或者提前出动吃早茶
我提议喝早茶小青2004-04-15 22:18
早上是一天的开始,而且早茶才够正宗呢

初定时间:星期6。早上9:00。地点:金鼎轩。

现有参加者:我跟小洋(^_^)。。

谁要去跟帖子噢


补充小青2004-04-15 22:28
金鼎轩电话
64296888
64299888
关于广式早茶yserena2004-04-15 23:07
大学时有时通宵,清晨不到5点,就会看到好多阿伯、阿婆或结伴或一人去喝早茶。
其实早茶不只是喝茶,要一壶茶是必不可少的;更重要的是一笼一笼、一碗一碗、一碟一碟的美食,各式各样的特、大、中、小点(有点像寿司里绿碟、蓝碟、黄碟区别不同的价位),极其精致可口,好看好吃好香。而且会有服务员推着放满美食的小车到处走,这样就能省去奔波的繁琐,且保证自助。
当地人在吃早茶时通常会拿着一份厚厚的报纸,一边饮茶,一边悠闲的读报,再要一份点心细嚼慢咽,打发上午的时光。因此除了周末,吃早茶的以老人居多。
广式早茶名扬天下,英语里dim sum(点心)一词就是来自粤语里的“点心”。拼一下,很像吧,标准的粤语发音。
p.s.:其实金鼎轩的早茶6:00就开始了,小青mm善解人意,怕大家起不来,才定的9:00。
当然关于广式早茶yserena2004-04-15 23:13
还是小青mm、安猪、leo更有发言权,毕竟我只当过四年广州人
——四年,也不短了
有关早茶小青2004-04-15 23:14
http://bj.sina.com.cn/art/20030228/32353.shtml
谢谢小洋支持小青2004-04-15 23:18
小洋描述得很详细呢,要我来总结,还总结不出来。呵呵。
对我来说,过去周六末喝早茶是个习惯,现在变成了一种吸引。
注:yserena2004-04-15 23:45
“吸引”是广式普通话,意思不变,只是词性发生变化。
例:(我的同学看到我从九寨照回的照片后,无比向往的说)九寨沟真的很吸引!
这里“吸引”副词化了,做状语。
小青毕竟在北方呆了很多年了,因此仅将其名词化,做宾语,而且听起来很有美感。一个bj的gg曾说过,外地人用词最考究,听起来并不常见,却恰到好处,果然如此。


晚上好多同学都不在线,希望明天能够有你们的回应。期待中~
几点会结束呢?chenyan2004-04-16 00:18
如果时间早可以考虑,毕竟上午我要去东四辅导~
呵呵adoctor2004-04-16 09:00

我报名!

不过九点可是够早的啊...要比平时起来的更早,而且懒觉嘛,更不可能睡了...

哈哈,不早了小青2004-04-16 09:27
chenyan:我跟小洋8:30到那里开定桌子,先叫东西,边喝茶吃东西等各位。你什么时候辅导呢。如果你8:30到那,那么要吃东西的话,9:00你也可以吃饱了。
茶是引子,点心是主菜,目的为了聊天。
其他各位大侠,来多少人再添加多少点心。。
至于茶位的多少,要看来多少人了,这些都好说。

after thinkchenyan2004-04-16 09:36
Xiaoqing, thanks, I think about this issue again, the tea is relex and enjoy, I should not just come and leave, it was not the tea-life what we want. So, I decide not to be there, but I expect the next one.
BTWchenyan2004-04-16 09:41
Most of the dim is 3.8RMB for one dish
赫赫小马2004-04-16 10:52
我刚刚吃了正宗的广式早茶哦~~好巧好巧
没关系,chenyan小青2004-04-16 11:12
反正我可能会常去呢。到时候再叫你
好吃好吃呀呀2004-04-16 12:30
:))
wow阳光小麦2004-04-16 12:50
中国确实是爱好吃的民族, 早茶就招徕这么多人:)
金鼎轩确实很便宜, 特价时间大部分点心只要3.8元一份。
为啥不安排在方庄店呀
to zwt:小青2004-04-16 14:11
方庄店我没去过,试过地坛那店还不错,而且在地铁口附近,交通方便点。要去吗?^_^
周六凌晨,,0点adoctor2004-04-19 23:47

按捺不住喝早茶的冲动,xiaoqing,xiaoyang,me, 我们一行三人提前开始了早茶之行~~~

深夜的金鼎轩,更显得灯火通明~~~~

一碗皮蛋瘦肉粥,已经满口余香

更不消说其他的各色点心了~~

......

凌晨三点,挥挥手,告别了那片灯火阑珊处

心里说道:我还会回来的~~~~~







bob总能把平凡事情浪漫化,pf小青2004-04-20 20:46
按捺不住喝早茶的冲动,bob,xiaoyang,me一行人浩浩荡荡就杀过去金鼎轩了

深夜的金鼎轩,ft,人怎么这么多!!好不容易剩下个靠近鱼池的地方。

伴随着鱼腥味,上来了一壶菊普,小洋直皱眉头(怎么象苦茶?菊普嘛,本来就这味道阿)
糯米鸡,排骨,凤爪,皮蛋瘦肉粥,奶塔,萝卜膏。。。记不清了。。。。吃得我好饱噢。。
。。。。。。。

凌晨三点,挥挥手,告别了那片灯火阑珊处

心里说道:总比没得吃好~~~~



^_^。。。。。。。。。。。。。。。真实版!!!









今天总算是清醒一点,正常一点了!悠然刺猬2004-04-21 15:23
小青:上上周深夜一别后,想你可是想得打紧呀!
无奈周末,公司组织集体出游,
你的早茶活动我只能是精神上支持了!
咦?chenyan2005-02-20 10:02
是谁把她翻出来的?还能来去无踪?
呵呵_华_叔_2005-02-20 11:06

还能是谁,你用脚丫子想想啊,

小青2005-02-20 11:06
奇怪啊奇怪
谁用脚丫想出来,醒醒2005-02-21 09:20
能不能告诉我啊,去年有一个这样的帖子,我一直奇怪呢!
:(linxia_72005-02-21 13:02
才看到贴子,错过了,可惜 什么时候还组织呀 算我一个 而且可以去我家喝茶,聊天(从金鼎轩走10分钟)
小青2005-02-21 13:51
大家都用脚丫想想是谁吧。。。。
小青,跟你学茶艺怎么样啊honge2005-02-21 15:03
教教我怎么在茶馆喝茶,不管怎么样,我也是个客家人啊,可对茶就真得老土了~~
呵呵小青2005-02-21 15:34
我重申哦,我不懂的,只会照猫画虎的浪费茶叶。

前几年还好点,在我哥的培训下,勉强会分铁观音的好坏。以及,说了,是用不纯熟的手法泡上等的好茶

如果要学,建议可以先开个头,一切都先用便宜的,等到有了一定基础,再继续喝上去。一开始喝茶不要太杂,就玩一种。
主要是如果跟茶庄老板熟悉的话。功夫就慢慢上去了,因此,学功夫茶是要扔钱的。。。sigh
当然小青2005-02-21 15:34
早茶就是种享受了,而且不用学的,有嘴巴就行
到底是谁?安猪2005-02-21 21:55
NND,偶于他不共戴天……不就欠小青一顿早茶嘛,哼哼
小青2005-02-22 09:30
安猪,原来是你。
你不说我都忘了呢,嘻嘻
唉,请我喝茶不要这么隐秘嘛。。。还偷偷把帖子挖出来。嘻嘻
honge小青2005-02-22 09:31
你竟然是客家的啊。。。
失敬失敬!
客家喝茶好像喜欢用盖碗?