烤鸭也能做比萨
《思念是一种饼》当胃在咕咕大叫的一瞬间,浓香的饼饼跃然出现在你面前!
“老板,来张鱼香肉丝儿的比萨,你有没有啊?!”食客爱为难老板,老板爱见招拆招,于是诞生了中西结合的“国货比萨”。
出门吃饭,点击率最高的下饭菜便是鱼香肉丝和宫爆鸡丁了,连老外都会用蹩脚的中文说出“宫爆鸡丁”这道菜,可见它的知名度。踅摸得要中西结合,就一下拐进了“咂摸”。在靠近南锣鼓巷南出口,这家新开的店特别显眼,拱门上的牌匾书“咂摸”二字,还别说怎么“咂摸”怎么都是一股北京的味儿。
翻菜单,鱼香肉丝比萨、回锅肉比萨、宫爆鸡丁比萨、烤鸭比萨等,道道都非常国货,也是中西结合的最好体现,在这个怀旧风尽吹的时代,“国货比萨”那是必须得尝试的。
宫爆鸡丁比萨 42元/小 50元/中 56元/大
看着老外穿着宫爆鸡丁四个字儿的Tee 很有意思,宫爆鸡丁可以算是走出国门最著名的家常菜了,而它和比萨结合也是创意十足。
北京烤鸭比萨 42元/小 50元/中 56元/大
北京烤鸭是北京的代表美食之一,浓香的烤鸭切片与芝士等结合,经过烤制后,烤鸭的味道融入比萨中,中西结合的创新比萨应该是万圣节最好的选择。
咂摸
地址:北京市东城区南锣鼓巷106号院
人均消费:60-70元
其它国货PIZZA推荐
说起南锣鼓巷的老店还是得提1999年就开业的“过客”,那时候南锣鼓巷并没有现在这么喧闹,只是一条再普通不过的胡同了。过客是红色的,是热爱旅游的朋友们最爱去的地方。“与食巨近”与过客是一家,一个古朴一个时尚。这两家店的美食餐单都是一样的,羊肉串比萨必须要试试!
过客 Passby Bar
地址:北京市东城区南锣鼓巷108号
人均消费:100元
与食巨近 Pass by Cafe
地址:北京市东城区南锣鼓巷114号
人均消费:100元
享受南锣鼓巷之最热辣的烧烤
甜蜜热吻换牛舌
位于黑芝麻胡同口的一块写有“Kiss for 10 seconds, got one free牛舌(亲吻十秒,免费得牛舌一份)” 的海报板早已被大家熟知,众多青年人都会扎堆儿到这里聚会。这里就是著名的日式烧烤店“烧肉人”,看看店里贴满墙壁的照片就知道这里有多火爆,“烧肉人”主打日式烧烤,所用的烤肉原料种类繁多,无论牛肉还是猪肉,每个部位都有清晰的划分,切割的刀法不同,吃法也不同。店内的服务员相当热情,动感的店内背景音乐都是店主精心挑选。店员会跟来店就餐的每个人打成一片, 到这里就餐每天都像大趴踢!
满墙的接吻活动的照片。
盐葱霜降猪肉 25元
烤制焦熟后,放上酱料,裹在生菜里食用。
奶油雪花菲力 45元
蘸着特殊的调汁,口感很好,肉汁多质地软嫩。
烧肉人
地址:北京市东城区地安门内大街黑芝麻胡同2号
人均消费:100元
其它烧烤美食推荐
芥末的烤翅
一提“芥末”不由得心头一紧。芥末烤翅乍听更是一阵寒噤,嫩绿的鸡翅入口后却并没有那么蹿鼻和强烈的芥末味,而是淡淡的芥末清香融合着烤翅的味道,还真是一种新体验。此外,鬼味的烤翅共有7种味道可以选择。
鬼味烤翅
地址:北京市东城区南锣鼓巷黑芝麻胡同20号
人均消费:40元
享受南锣鼓之最正的甜品
最正的甜品
甜蜜蜜 甜蜜蜜,你吃得甜蜜蜜,即使排再长的队也无所谓!
不排队就吃不到的奶酪
如果介绍朋友来南锣鼓巷玩儿,就一定会带他去一个地方,那就是“文宇奶酪”。似乎这个是个大家都有的默契。不用计较宫廷奶酪是南方还是北方的甜品,更多的人喜欢那地道的口味才是重点。传统的奶酪从最早的碗装改成了纸杯,因为实在是供不应求。
最受欢迎的是双皮奶,红豆双皮奶里大颗大颗的红豆搭配着奶酪在嘴里更加甜糯,而燕麦双皮奶营养多多。这里的限量供应和永无休止的排队人群,已经成为南锣鼓巷的一大游览景观了。
文宇奶酪店
地址:北京市东城区南锣鼓巷49号
人均消费:10-20元
新鲜水果榨汁来
店很小很简单,几张小桌,一张台子。门口的柜子里放着好多新鲜的水果,木瓜、芒果、水蜜桃。里边的冰柜里放着做好的各种水果的布丁,榴莲布丁、芒果布丁等,形状各异,水嫩嫩的看着就非常诱人。鲜榨果汁是这里特色,挑选喜欢的新鲜水果,店主人会帮你切块放在榨汁器里,一杯杯的果汁就做成了。这果汁绝对是纯天然,原汁原味。天气热的时候,要上杯原果沙冰,冰冰凉凉一爽到底。
果布丁
布丁的种类和颜色都让人大流口水,水嫩嫩的模样最讨女孩子喜欢。白色的是榴莲口味,黄色的是芒果口味,橙色的是木瓜口味的。
程记现榨果汁店
地址:北京市东城区南锣鼓巷35号
人均消费:10-20元
享受南锣鼓巷之最英伦的小吃
吃也要讲英伦范儿
很多年轻人喜欢英伦风格的装束、喜欢不张扬的英式摇滚乐,英伦范儿给人的就是一种低调带着绅士味道的感觉。而在吃上讲究英伦风格的餐厅,北京并不多见,在南锣鼓巷“鱼邦”就是家英式风格的餐厅。在北京仅有两家,除了南锣鼓巷这家,另一家开在最著名的时尚聚集地三里屯。
其实英国美食并不多,小吃比较著名,炸鱼和薯条就是最正宗的英式小食。英国版的pizza 料足、饼薄,鱼邦的味道极其正宗,也许第一次还会吃不惯,但如果身临其境体验英伦美味,绝对不容错过。
炸鳕鱼和薯条 35元
这个是英国最著名的小吃了,搭配了番茄酱和鱼邦自制的蛋黄酱。炸鳕鱼是选用新鲜的整条鳕鱼炸制而成,薯条像手指一样粗,外皮炸得很脆,里边很软,蘸着酱料一起入口,味道非常棒。来上一瓶外边少见的英式啤酒或比利时苹果酒,可以很满足地吃上一大顿。
墨西哥草帽比萨 49元/小 79元/大
这恐怕是最薄的比萨了吧?侧边看不足半厘米,墨西哥草帽比萨的名字听着就诱人。浓郁的芝士,十足的馅料,加上芝麻菜的点缀,咬在嘴里薄薄脆脆的,喜欢薄饼比萨的食客不该错过。
柠檬蛋糕 12元
柠檬味道很浓,甜甜腻腻的。
鱼邦 Fish Nation
地址:北京市东城区南锣鼓巷31号
人均消费:70元
其它异域美食推荐
南锣鼓巷里一间环境不错的韩式料理店,韩式的泡菜Pizza 必须要试!
韩香馆 Saveurs de Coree
地址:北京市东城区南锣鼓巷29号
人均消费:60元
这是南锣鼓巷唯一的一家印度餐厅,夫妻二人经营。男主人是印度人,放着好听的印度音乐,服务生都是操着印度腔英文的小伙子。
马沙拉之香印度餐厅
地址:北京市东城区南锣鼓巷60-2号
人均消费:100元
享受南锣鼓巷之最小的酒吧
“小”就是这里最大的特色,南锣鼓巷南边的这家酒吧仅有12平方米。整个空间被大大的吧台和酒柜占了大部分,窗台成了最受欢迎的座位。女店主是中国人,热爱旅游,另一位店主来自加拿大。店里其中很多酒都来自加拿大当地,而且非常有名!
鸡尾酒“北京的天空” 30元
女店主亲自调制了一款简单的鸡尾酒,颜色语意蓝色的天空,此酒的口感清爽,适合女士饮用。
来自异国的“怪”啤酒 30元
对着光看,瓶子内会有沉淀。千万别奇怪,因为这个啤酒是先灌装后发酵的,一共有三种口味类型。
12SQM Bar & Café
地址:北京市东城区南锣鼓巷祥福胡同1号
人均消费:30-100
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